我が家のカブは色白です

全国的に大雪や強風のピークは越えたが、北海道や東北、北陸では
まだまだ厳しい寒さが続いており警戒が呼びかけられている。
五島も、明け方の風はごうごうと台風を超えるような強さだったが、
昼間は晴れて青空に、空気は冷たいが夜空には星も輝いています。
例年より早い真冬の訪れですが、１２月も後半になりましたからね。
大掃除もしなければ・・車も洗わなくちゃ・・やっぱり晴れてほしい。

我が家の、遅く種まきしたカブがやっと食べられるほどになりました。
鶏団子と炊き合わせです。真っ白で柔らかい、皮ごといただきました。

　　　　　　

葉と茎は塩もみして即席漬に、自分の畑で採れたから単純においしい。

　　　　　　　　　　

カボチャにジャガイモ、人参といえば、まずは煮しめ、
今日も飽きずに作りました。

　　　　　　

アメリカとキューバが国交正常化に向けて動きだした。
ローマ法王が仲介役を果たしたと報道されている。
思惑はそれぞれあるようだが、まずは敵対することを止めることから始まる。