炬燵、出しました。

　　　　　　 お隣さんが作った燻製ベーコンを頂きました。
　　　　　豚バラ肉の塊を１週間塩漬けにして、時間をかけて燻製したものです。
　　　　　なんてったって無添加、塩加減も香りもいい。
　　　　　今夜の白菜鍋にちょっと入れてみました。おいしいです。

　　　　　　　　

　　　　　大根は豚肉と甘味噌炒めです。
　　　　　拍子切りにして半日干してから炒めました。
　　　　　柔らかく、でも歯触りも残っています。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　横綱不在の九州場所、昨日の千秋楽で優勝したのは小結の貴景勝、うれしい初優勝でした。
　　　　　途中休場した横綱の稀勢の里には厳しい声が上がっている。
　　　　　横綱審議委員会が成績不振や休場の多い横綱に対して行う「激励」の決議をした。
　　　　　来年初場所での結果を求められた横綱、怪我を直し頑張る姿を本人が一番望んでいる。

　　　　　炬燵を出しました。妻は「まだでしょ、暖かくなるらしいよ」と言ったのだけど
　　　　　「暖かいうちに出しとかないと、寒くなってからでは遅い」と押し切られました。
　　　　　ちなみに今日は設置しただけ、もう少し頑張ると電源は入っていませんでした。