今日は昭和の日、大型連休の始まりです。
例年なら、交通渋滞で・・・電車も飛行機も予約満席で・・・等々
のニュースがトップなのだが、コロナ禍で静かな始まりのようです。
昭和天皇の誕生日だった29日はみどりの日、昭和の日と変わってきました。
そして夫の誕生日です。そろそろ体力の限界のみならず認知機能の低下も
気になっているようですが、子や孫からの誕生日おめでとうに、まだ大丈夫かも?と
精神年齢を引き下げています。
今日は鶏すき焼きです。
材料を用意して夫が好みの味に作りました。少々甘いけれど、誕生日ですから・・・
料理番組で見たアボカドの和え物もおいしそうだったからと作ってくれました。
妻はケーキでも焼いてお祝いをと思ったが、時間がなかったのでフルーツサンドにしました。
もう少し派手な飾り付けにすればよかったかな。
例年なら、交通渋滞で・・・電車も飛行機も予約満席で・・・等々
のニュースがトップなのだが、コロナ禍で静かな始まりのようです。
昭和天皇の誕生日だった29日はみどりの日、昭和の日と変わってきました。
そして夫の誕生日です。そろそろ体力の限界のみならず認知機能の低下も
気になっているようですが、子や孫からの誕生日おめでとうに、まだ大丈夫かも?と
精神年齢を引き下げています。
今日は鶏すき焼きです。
材料を用意して夫が好みの味に作りました。少々甘いけれど、誕生日ですから・・・
料理番組で見たアボカドの和え物もおいしそうだったからと作ってくれました。
妻はケーキでも焼いてお祝いをと思ったが、時間がなかったのでフルーツサンドにしました。
もう少し派手な飾り付けにすればよかったかな。