花まつり

　　　　　　 今日、４月８日はお釈迦様の誕生を祝う花まつりの日です。
　　　　　キリストの誕生を祝うクリスマスに比べるとちょっと地味ですが・・・
　　　　　いつもならお釈迦様に甘茶をかけてお祝いします。稚児行列も行われます。
　　　　　甘茶の葉（アジサイの葉に似ていましたが今は見ません）を、
　　　　　何日も本の間に挟んで乾かし、舐めたことを思い出します。甘かった。

　　　　　　　　　　

　　　　　やわらかく湯がいたタケノコを頂きました。
　　　　　大根カンコロや厚揚げと一緒に鍋いっぱい煮しめを作りました。
　　　　　地味ですが醤油が染みたしっかり味、明日はもっとおいしくなるはずです。

　　　　　　　　　　

　　　　　鶏むね肉のフライにも頂き物のそら豆の塩ゆでを添えました。
　　　　　出始めで皮もやわらかくておいしい、食物繊維がたっぷり含まれているそうです。