キビナ御膳

　　　　　　 田起こしが終わった田んぼにサギが集団でエサを探しに来ています。
　　　　　自由にあちこち飛びまわって次々に田んぼを渡っていきます。自由です。

　　　　　　　　　

　　　　　４月も終わります。世の中、コロナ一色であっという間にひと月が過ぎていきます。
　　　　　今夜、首相は連休中の行楽や帰省の自粛を求め、国民の皆様に心からお願いすると
　　　　　述べました。不自由だけど我慢しようと思う強いメッセージが必要です。

　　　　　お隣さんから新鮮なキビナを頂いたので、今日はキビナ御膳です。
　　　　　まずはお刺身に、一匹ずつ背開きにして盛り付けます。手をかけた分おいしい。
　　　　　残りはスリミに、色は黒いが味はいい。庶民の魚です。ありがとう！