ヨモギ団子

　　　　　　 一日中雨、夜になってもまだ梅雨みたいに降っています。
　　　　　何しよう・・・先日摘んできたヨモギで団子を作りました。
　　　　　茹でたヨモギを細かくして、蒸した餅粉と白玉粉に混ぜ込み皮を作り餡をくるみます。
　　　　　ヨモギの香りは原っぱの香りと同じ、外に出なくても気分がスッキリします。

　　　　　　　　　　

　　　　　全国的に変異ウイルスが蔓延しています。
　　　　　長崎県は連休期間中を「集中警戒期間」と位置づけて緊急対策を行うと発表がありました。
　　　　　五島市は県外との往来の自粛、長崎市との往来も不要不急の場合は控えて、
　　　　　帰省や旅行を控えて、と呼び掛けています。
　　　　　控えることばかりで気分も晴れませんが、もう少し我慢、我慢。
　　　　　
　　　　　今日はイトヨリの吸い物と、小粒のジャガイモと鶏肉の煮物です。
　　　　　小粒でもしっかりジャガイモの味がします。