ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

ハーブを植えました

2015年05月20日 23時19分33秒 | 植物
今日は今季初のゴーヤチャンプルです。
苦みが無くて、ちょっとがっかり。

   

春巻きにはキュウリと頂いた赤玉ねぎを。
赤玉ねぎも辛みがない。
最近の野菜は、食べやすいように個性を取り除いたのかな・・?

   

夫が耕した畑の隅に、ハーブを植えました。
夫はまだ、何をどこに植えるか(連作は避けなけれ等々で)思案中。
大雑把な植え付けをする妻に不安顔、不満顔です。
レモンバームとタイムとバジルです。

   

植えたばかりですが、夏になったらレモンバーム茶を、肉料理にはタイムを、
スパゲッティにはバジルをと、期待しています。


国会中継があっていた。党首討論だった。
質問する、答弁する。国の方向を決めるというのに全然かみ合っていない。
期待して忙しいのに?見たのに。

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ドクダミの葉はハート形

2015年05月19日 22時49分14秒 | 植物
今日はトビウオの南蛮漬け、でも魚より野菜が多い。
新玉ねぎとキュウリが程よく漬かっておいしい。

   

あとは薄切り豚肉の生姜炒めと、ズッキーニとナスの味噌炒め。

    

お店に夏の野菜がたくさん並びだしました。
我が家の畑にも早く何か作らないと・・・明日頑張るそうです。

昨日、横浜市の高校1年の男子生徒が母親と祖母を殺害する事件が起こった。
「生活態度を注意されて・・」と言うが、なぜ簡単に?と思う。
この子にも幼い日々があり、かわいい時がいっぱいあっただろうに。

畑の片隅にドクダミが白い花を付けだした。
匂いが悪いから嫌われるが、葉は天ぷらにしてもいいし
乾燥させてお茶にしても飲める。
畑に見つけると、はびこるからと容赦なく引き抜かれるが
毎年出てくるから繁殖力は強いのだろう。
よく見るとハート形の葉がかわいい。

     
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引退表明

2015年05月18日 23時21分24秒 | つぶやき
一日中雨、しっかり降りました。
週間天気予報は、雨や曇りが多くなり梅雨入りもすぐでしょう。
雨の日は片付け日和、少しずつ不用の物を処分することに。
現実は思い出に浸って進まない・・・

今日は酢鶏とかぼちゃのスープです。
スープが甘いので(よく熟れたかぼちゃの甘味です)、
酢鶏はいつもより酢を効かせてシャッキリと。
ジメジメが続くこれからは、酢が活躍します。

   

   

昨日「大阪都構想」の賛否を問う住民投票が行われ、
反対が賛成をわずかに上回り、都構想は否決された。
負けたら辞めると公言していたとおり、橋下市長は政界引退を表明。
高い投票率は、住民が真剣に考え抜いた結果でしょう。
時に強引な手法や言動はいただけなかったが、
結果を受け公約どおり辞めることには大きな拍手・・・を送りたい。
何か問題が発覚しても議員の椅子にしがみついて、責任もとらず
辞めることもしない先生たちもどうぞ続いてほしい。








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ヤシの木

2015年05月17日 22時34分32秒 | 植物
今日のランチはそら豆のスパゲッティ。
赤のパプリカも加えて色を楽しみます。
牛乳でのばして味はマイルドです。
 
   

鶏ささみのフライにはトマトとキュウリを添えて。

   

今日は青空、でも明日はまた雨の予報です。
もう梅雨の走りに入ったらしい。
夕方の鐙瀬(あぶんぜ)公園の空模様です。
ヤシが高くそびえています。残念ながら雲が多くなってきましたが
どこか南国みたいな雰囲気です。
 
   

       

那覇市で普天間飛行場の名護市辺野古への移設計画反対の大会が開かれ
主催者発表で3万5千人が参加した。
知事は、沖縄はいつまで自らを投げ捨てなければならないのかと訴え、
あくまで辺野古移設を掲げる政府を批判した。
南国沖縄には青い海が一番似合う。



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山ツツジ

2015年05月16日 23時16分09秒 | 
雨が残っていたが、午後からは回復との天気予報を信じて
おにぎりと昨夜の残り物を詰めて、友人達とドライブへ。
霧がかかって写真もかすんでいますが、それもまた趣。

   

晴れていれば、緑が水に映えいつまでも眺めていたい場所です。
サギが木の上で憩い、亀さんは枯れ木の上であたりを見渡していました。

    

少しずつ山の輪郭がはっきりしだしました。
シダの新芽が勢いよく伸びています。
山道を削ったような川の流れも勢いがありました。
ちょっと元気をもらって、お昼ご飯。

    

高い崖にまだ山ツツジが咲いていました。
庭のツツジのような派手さはないが美しい。
つらい時、慰めてくれるようなやさしい色合です。

       

声優の大山のぶ代さんが認知症であると、夫が公表した。
言いたくなかったが、隠しているのがつらくなったと。
ドラえもんの声で子供たちに夢をいっぱい届けてきた。
今はどこでもドアを使って楽しい場所を行き来しているのかもしれないなあ。
















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