新玉ねぎのスープ

　　　　　　 野菜をたくさん頂きました。キャベツ、玉ねぎ、きゅうりにツワも。
　　　　　我が家の畑も早く野菜の種や苗を植えないと・・・
　　　　　玉ねぎはグリンピースとスープに、ツワはがんもどきと煮物に。
　　　　　　　
　　　　　　　　

　　　　　カワハギは味噌汁にしようか、煮つけにしようかと迷ったが
　　　　　煮つけで正解、おいしかった。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　今夜はまた熊本で震度４の地震がありました。
　　　　　水道などが少しずつ復旧し、自宅に戻る人も増え避難者数も減り始めたというのに。
　　　　　先日体験した揺れの怖さを思い出しました。早く鎮静化してほしい。
　　　　　五島は青空が戻ってきたが風の強いこと、外出はやめて家の中で片付けが正解でした。
　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　

　　　　　
　　　　　
　　　　

　　　　　

警報と注意報、ひどい雨でした。

　　　　　　 朝からひどい雨風でした。
　　　　　大雨、洪水、暴風警報に、雷、波浪注意報と大荒れのお天気でした。
　　　　　今日は鬼岳でゴールデンウイーク恒例の凧揚げが予定されていたが、この雨では・・・
　　　　　
　　　　　雨だし、また中華おこわでも作りましょうか。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　孟宗竹が終わり破竹が出てきました。
　　　　　今年は知人の竹林の孟宗竹はイノシシに食べられ全滅だったので、破竹の出番を
　　　　　楽しみにしていました。早速、鶏肉やキャベツと煮て味わいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　新じゃがは皮も一緒にポテトサラダに。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　雨は夕方には止み、濡れた山つつじの葉が花以上に輝いていました。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　今日は６９回目の憲法記念日。最近の毎日新聞の全国世論調査では、
　　　　　憲法９条について、改正すべきが２７％、すべきでないが５３％となっている。
　　　　　首相は改憲をしたいようだが、一方でまだ国民に理解されていないとも認めている。
　　　　　違憲だという学者の意見も多い。首相が何が何でもと目指す９条の改憲は
　　　　　日本は平和を捨てるのではと、どうしても心配になる。日本国憲法は世界の中でも
　　　　　一番輝く憲法だと思うのだが・・・
　　　　　

　　　　　


　　　　　

鯉のぼり

　　　　　 　子供の日も近いが、空を泳ぐ鯉のぼりが少ない、子供が減っているのを実感。
　　　　　少し車を走らせて見つけてきました、港近くの家に揚げられた鯉のぼり。
　　　　　風に吹かれて力強く泳いでいました。大きくなあれ、元気に育てと。
　　　　　
　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　今日は魚のフライ、サニーレタスと。
　　　　　煮物は新じゃがいもや新玉ねぎ、グリンピースも新鮮、普通の煮物が
　　　　　ワンランク上に感じます。

　　　　　　　　　　　

　　　　　ツワとシイタケの佃煮はゆっくり炊いて、最後に水あめを加えると艶よく仕上がります。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　
　　　　　今日お休みを取り、大型連休を楽しんでいる方も多いでしょう。
　　　　　連休も後半に入りましたが、山の遭難が相次いでいます。
　　　　　北アルプスなどで遭難し４人が死亡しています。春の山でも油断は禁物です。
　　　　　車の運転も注意してゆっくり走ってくださいね。
　　　　　
　　　　　
　　　　　



　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　


　　　　　

グリンピースごはん

　　　　　　 今日も片付け、お天気のいいうちに冬物を仕舞います。
　　　　　太陽に当てて風を通して防虫剤を入れてハイおしまい。

　　　　　グリンピースごはんを炊きました。おにぎりにしてパクパク、
　　　　　初夏の香りがします。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　桜鯛は目先を変えてカルパッチョに、こちらも涼しげ。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　でも煮物もほしい、絹さやと高野豆腐をうす味で煮ました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　五月に入りました。夫が撮ってきた鯉のぼり、気持ちよさそうに大空を泳いでいます。
　　　　　被災地には鯉のぼりが上がったでしょうか、生活再建が急がれますが
　　　　　ちょっと一息、空を見上げて、よし頑張ろうと思ってください。

　　　　　　　　　　　

　　　　　そういえば今日はメーデー、ガンバロウーとこぶしを上げていた時がありました。