現在煮豆にはまり中。
たまたまみかけた手亡豆という白い豆を炊いたところが、あまりの美味しさに絶句。
調べたら白餡の材料なのだとか。
上品な味です。
色づけしたらきれいに染まりそう。
他の豆も食べたくなって。
豆は近所のスーパーにもあるけれど、種類は決まっているし。
そこでさっそくネット販売。アマゾンさんへ。
送料込みで3キロ3千円ちょっとになるように調整して一気に購入。
届いた紫花豆を今朝煮てみました。
ずっしり食べ応えあり美味しいです。
見た目も重厚。
豆の賞味期限って長いんですね。2018年1月だって。
まさかそこまではかからないかと思いますが。
どの豆も250g入り。
月に2袋消費して半年かな。
楽しみです。
豆力特選 北海道産 虎豆 250g
¥ 368
豆力特選 北海道産 大福豆 250g
¥ 368
豆力特選 北海道十勝産 大手亡豆 1kg
¥ 798
豆力特選 北海道産 紫花豆 250g
¥ 368
豆力 契約栽培北海道産 くり豆 250g
¥ 348
豆力 契約栽培十勝産 小豆 1kg
¥ 798
小計: ¥ 3,048
配送料および手数料: ¥ 540
合計: ¥ 3,588