常備菜,ダーニング

残った煮汁を使いまわす
よく作るのは大根の煮物

人参、トリニク、ジャガイモ、ちくわ、シイタケ、コンブなどいろいろ
大根は前の晩に皮をむいて一口大に切って冷凍しておく

皮はざるに上げて、干す。あとで酢の物に

煮物は汁が残るので、これは冷蔵して次に使う

心配なら冷凍でも

モヤシの酢の物

一袋２分２０秒

豆もやしは３分レンチン

これに、ちくわ、細く切ったニンジン、コンブ、細切りのイカ

味付けはポン酢に酢を足す

ごま油をまわしかけて、最後にエゴマ由を少し

冷蔵庫で３日はもつかな

ひじきの煮物

人参、豚肉、切り干しダイコン・・・

穴あきニットの直し方の技法でダーニングというのがある
かわいいアクセントになりそう

ニットのしみ隠しのはなんていうんだろう

ピンクの刺繍糸でシミの上に花を挿してみた

ホントは葉っぱも加えたくて、糸も用意しているんだけどなかなかできない