寒い夜は温かシチューで♪

～チキンクリームシチュー～

今日は寒いので、市販のルーを使って温まるシチューを作りました

材料：鶏胸肉・じゃがいも・人参・たまねぎ・４種のきのことアスパラ

市販のルー大１箱分作りましたが、今日も完食

美味しくて温まっると家族からも大好評
「また作ってね」との夫からのアンコールがありました



～昨日の夜焼いた食パンを添えて～

夫のお昼用の食パンの残りをカットして、シチューに浸して頂きます



～グラスサラダ～

エッグサラダを添えて



～先週購入したお菓子～

＊白いチーズビット（コンビニ）・・・カマンベール味で夫からのおみや

＊くるみ餅（生協）・・・ゆべしのように柔らかいお餅

＊やわらか醤油煎餅・・・濡れ煎餅

ＨＢで作るバターケーキ第２弾！

～具沢山バターケーキ～

昨日は、パンもお菓子もお休みしたので、今日はＨＢでバターケーキを作ってみました。

マロンクリーム２０ｇ・マロングラッセ（砕いたもの）・２０ｇ・チョコレートくるみ（砕いたもの）４０ｇレーズン１５ｇ（そのまま）入れて作ったのですが、出来上がってみるとあまりはっきり分からないので、砕きすぎたかな？
バターが１００ｇのところ足りず、８５ｇに、甘さ控えめにと思い、砂糖も８０ｇ
にしたところ、前回よりは膨らんで回りもべた付かずに取り出せました




～おやつにミルクティーと一緒に～

カットして銘々皿に乗せると一杯一杯に～
お味の方は、甘さ控えめでナッツ類の味も残り周りはさくさくして美味し～い
但し、ちょっぴりしっとり感が前回より落ちるかな？



～県道を挟んで反対側の山（２階の窓から）～

今日は、朝から粉雪が（初雪）お昼ごろまで不利続いていました
地面に積もるほどもなかたのですが、２階の窓から遠くの山を見ると、頂きに
雪が積もっているので記念に撮ってみました
下の方はまだ紅葉が残っています



～玄関から裏山をぱちり～

こちらの山は低いので雪は積もっておらず、前回写した時よりさらに紅葉が深まっていますね
写真を撮ろうとするとポチがまとわりつくので、困ってしまいます