今日の晩ご飯

覚書として毎日の晩御飯のメニューを
書き留めておきます。

エリンギとちくわの柳川ふうふう♪

2005年12月09日 22時20分01秒 | 和食


~エリンギとちくわの柳川ふうふう~

レシピは、味の素のレシピ百科を参考にして、アレンジしました
ごぼうがなかったので、エリンギを替わりに使い、三つ葉の替わりに水菜を使ってあつあつのところを頂きました~
ちくわが意外と美味しいこの1品是非お試しください



~天丼の具(冷凍)~

これは生協の天丼の具をレンジでチンしたものです
えび・いか・カニかま・ちくわの磯部あげ・・・これで2~3人分とのことですが
我が家ではこの半分を夫用の天丼に、残りをお舅さんとわたしでテンプラとして頂きます



~揚げナスの中華あんかけ(冷凍)~

素揚げしたナスと中華丼の具をレンジで解凍して和えただけの簡単料理



~ツナと野菜の煮物~

麩・大根・えのき・ねぎ・しいたけ・油揚げ・白菜を炊いたもの
今回は、私が煮物に挑戦しましたよ~



~インスタントのお味噌汁~

夕餉で~す



今日は、お昼からお友達のところに行っており帰りが少し遅くなったので
冷凍食品を使って簡単料理も織り込みました