ミニ水餃子のお鍋を作ってみました♪

～ミニ水餃子鍋～

もぐもぐ日記の宙海ちゃんのブログで紹介されているのを見て、以前から作りたいと
思っていた水餃子の鍋を作ってみました
具は、鍋用の豆腐１丁・ミニ水餃子（冷凍）１袋・３種のピーマン・えりんぎ・水菜です。いざ作ろうと思ったら、人参を切らしていたのでピーマンで代用して彩りを添えてみました。
お出しも、鶏がらスープがなかったので、コンソメキューブを２個使いましたよ～
大きいお鍋に作って、一人用の土鍋にそれぞれよそってみました
ポン酢でいただきます



～山菜と豚肉の甘辛炒め～

山菜の水煮と、油揚げ、塩コショウした豚こまを油で炒め醤油：お酒：みりんを１：１：１で豚肉の臭みをなくすためにメイプルシロップを、外のキャップだけはずして３回掛けまわし、水を１カップ入れて煮含めたら出来上がり
七味唐辛子をかけて頂きます



～ロールキャベツのトマト煮～

先日作ったミネストローネの残りをフリージングしたものをリメイクしたものです赤ワインを少し加えてロールキャベツ（冷凍）をさっと煮込んで出来上がり



～ごぼうの赤しそ巻き～

酸味のあるお漬物（生協）
なかなか美味しいと我が家では好評です

そろそろ、クリスマスの準備を♪

～リースをリメイクしてみました～




去年までのリースがちょっと殺風景だったので、生活良品で飾りを買い賑やかにリメイク
してみました
リメイク前の写真を撮るのを忘れたので、３ヶ所付け加えたもののみの紹介で失礼します



～クリスマス用の丼類（ボール）～



～クリスマス用のお皿～

全て１０５円均一です。但し、ランチョンマットは去年別のショップで購入したので、ちょっとお高いものです

これらに、何を乗せるかはこれからじっくりと考えることにして、来週は赤いネットの靴下に入れる夫用のお菓子を購入してくる予定です
ただ、雪がまた今晩から酷くなるようなので、果たして来週は何日家から出られるかはわかりませんが・・・