すし酢でまぐろ丼♪

～すし飯にまぐろの角切り（冷凍）を乗せて～

すし酢ですし飯にして、つゆはつゆの素を使ってみました



～ぶた大根～

味の素のレシピ百科のレシピにごぼうを加えてみました




～鶏ハムスープを使ったポトフ～

鶏ハムスープとコンソメキューブのみで香りソルトで味を整えただけで～す
材料はウィンナー・タマネギ・じゃがいも・きゃべつです。
人参はきらしてました



～れんこんのピリカラ揚げ（冷凍）～

もう１品欲しかったので

お土産用のマドレーヌを焼きました♪

～刻みチョコクルミ入りマドレーヌ～

今日は近所のお友達が転居されることになり、（といっても同じ地域内）
仲の良いお友達の勇士で１年の慰労も含めてランチを食べに行きました。
お土産に何か持って行くのに、いろいろ悩んだ据え、マドレーヌにしました

１０ｃｍのマドレーヌ型１０個作ったのですが、試食の分を数に入れてなかったので、急遽昨日作ったクグロフ型のマフィンを主賓のお友達にあげることにしました
思ったより膨らまなかったので、ちょっと残念ですが時間もないので今回はこれで我慢してもらうことに・・・



～マドレーヌ用の袋に入れてラッピングしてみました～



～接写するとこんな感じ～



～クグロフ型で焼いたマフィンも丁度入りました～



～から揚げ定食～

１０人なので、同じ物の方が早くできるというので、おすすめメニューのから揚げ定食に

ご飯・お味噌汁・お漬物・から揚げで８４０円で、ランチドリンクは２５０円のホットにして、合計１０９０円でした～
座敷を借り切って、わいわい楽しくランチを頂き、食べ終わったところで初めてのお友達用に作ったマドレーヌを皆に渡しました
幹事さんには、人数を確認する時にお菓子を作っていくことを話していましたが、他の人はビックリしたようでとても喜んでくれました～

私が「また、集まる機会があれば今度は手作りパンを持ってくるね」と言うと、転居するお友達は、「その時は私も来るから教えてね！」
と嬉しいことを言ってくれました～