今日の晩ご飯

覚書として毎日の晩御飯のメニューを
書き留めておきます。

本日も軽めのメニューなり&天然酵母のヨーグルトパン2種♪

2006年06月04日 23時06分45秒 | 和食
~合いひき肉入り根菜のキンピラ~

先日作った蓮根入り牛蒡のキンピラ
の素に合挽き肉を加えて甘辛く
炒め煮しました



~山菜の炊いたん(水煮)~

白だし・酒・みりん・醤油・
パルスイートで薄味に炊きました



~わかめとツナコーンのあっさり煮~

↑に煮汁に戻したわかめ・ツナ・コーン
を加えさっと煮て出来上がり



~枝豆の天ぷら~

オーブントースターで焼き
お好みで山葵醤油やマヨ
醤油で頂きます



~ポテトとスモークサーモンのサラダ~

カラーピーマンで彩りを添えて







~天然酵母のヨーグルトパン2種~

ヨーグルトを生地に混ぜて焼き
2分割し1つはプレーンのまま
山形パンにし、もう1つはイチゴジャム
を巻き込みねじりパンにしました



~プレーンヨーグルト山形パン~



~ヨーグルト&イチゴジャム入りのねじれパン~


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