廃墟再生ぷろじぇくと

田舎に広大な敷地を購入!
敷地内の作業所跡思われる廃墟を、たった一人で再生、家庭菜園とかも作って楽園化して行きます。

猪用のくくり罠設置と大根葉の漬物。

2019-11-12 10:37:04 | セルフリフォーム
今日は、ちょっと荷物を送る用事があったので朝一にクロネコヤマトヘ。

ついでに、旬菜館に寄って、150円の大根と160円の白菜を購入





ついでに、無料の米糠を貰って来ました。(^。^)



何でかと言うと、米糠は猪の好物です。

ここに、3個くくり罠を埋めて



その先に、糠をこんもりと。

猪が糠を食いに来ると、丁度、前足が来る位置に罠を埋めています。

掛かると良いですね。(*´∀`)

それと、大根ですが、沢山、葉が付いてる物を選びました。

これを、


刻んで



塩で揉んで、







少し、重しをして、半日置くだけで、美味しい大根葉の漬物になります。

野沢菜みたいで、ほんのり、辛味があって、めっちゃ、美味しいんですよ!
(๑´ڡ`๑)





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