おうちぱん工房

「下手の横好き」のパン作り&おやつ作りを楽しんでいます。
美味しいパンが焼けますように・・・

創作家庭料理教室(夏野菜の西洋料理)

2019-07-31 05:55:00 | ちょっとした出来事!
またまた、少し前の事になりますが・・・
創作家庭料理教室、今回はトマトやズッキーニなど夏野菜を使った西洋料理教室に参加してきました。



ヨーグルトを使った夏にぴったりなベリーのデザート


私達に料理を教えながらフランスパンまで焼いてしまう先生凄いです。ソフトフランスは料理にぴったりで美味しかったです。

パンも教えて下さるとの事!
一人で同じ様なパンばかり焼いているので
教えてもらいたいなぁーとお願いしてしまいました。
料理同様パン作りも色々な焼き方があると思うので視野を広げられたら嬉しいなぁ😃

先生ももちろんですが、参加されている生徒さんも好きを仕事にされている方が多くステキだなぁ〜キラキラされていて💕
私もいつかは・・・と改めて心を強く持たねばと思う時間にもなりました。


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創作家庭料理教室(梅と生姜の和食)

2019-07-30 08:28:00 | ちょっとした出来事!

娘がこの春に進路変更して調理の世界に進みたいと・・・

娘が自分で考えて決めた道なので応援してあげたいと素直に思いました。
あれから数ヶ月、母として色々思うところがあり、
季節を取り入れた創作家庭料理教室に先日参加してきました。
パンやお菓子作りは娘が小さい頃からちょいちょい一緒に楽しんできましたが・・・
我が家のテーブルに並ぶ家庭料理といえば、季節感無視の生きていく為に食べる食卓(笑)
色々探してみたら御近所に素敵なお教室発見!
 
この日のテーマは、梅と生姜の和食レッスンでした。
 


料理教室スタート前には、梅干しの仕込みを教えて頂きました。
何とか土用干しまでたどり着き完成が楽しみです。
 
 


パン教室には長く通っていた時代もありましたが、お料理教室は新婚以来かな?

いくつになっても新しい事を学ぶのは楽しいですね。

話は変わりますが・・・
ブログのリニューアルについていけない私!
ようやくスマホアプリをgooblogに変更したのですが、
操作が不慣れで四苦八苦しています😰
おやっ?と思うような変な投稿があるかもしれませんがお許しください😂

今日は、「梅干しの日」だそうですね。
自分の誕生日が梅干しの日だったなんて初めてしりました(笑)
 
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娘の成長を感じるアップルパイ!

2019-01-22 16:47:55 | ちょっとした出来事!

家に帰宅して、びっくりな出来事が・・・

 

何とアップルパイがテーブルに・・・

高2の娘が自力で作った、初アップルパイです。

それもパイ生地から作ったようで・・・

一年前のこの時期はカップケーキやクッキーですら一人ではできなかったのに・・・

今日は、材料の軽量から、片付けまで一人で完成させた事に娘の成長を感じました。

同時に、もう二人で作ることはなくなるのかな?という寂しさも・・・

半年くらい前から、一日に何か必ず、1品はキッチンで何か調理している娘。

チャーハンとかパスタなどの麺類といった軽食ではありますが・・・

近くにコンビニもあるのに、冷蔵庫の中にある材料で、ちゃちゃっと1品作る。

毎日作るって大事な事だと思う・・・

継続は力なり・・・頑張れ娘!

あとね、勉強も頑張って欲しいなぁ~


リニューアルについていけてない私!

2019-01-19 22:22:43 | ちょっとした出来事!

ちょいちょい、ブログの更新をサボっている私がいけないのだけれど・・・

サボっている間に、ブログの機能とか、登録しているランキングサイトが次々とリニューアルされていて

全くついていけない私。。。

新ブログ村の新着機能が上手くいってないようで、いくらブログを更新しても・・・

記事一覧に「記事名が表示されない」

どうしてぇ~って色々調べていたら・・・

gooブログさんの今後のリニューアル予定にこんな事が書いてあった。

「ping送信の終了」「外部連携の終了」

ping送信ができなるということは、ブログ村等、ランキングには参加できなるという事でしょうか?

自分の順位がどうとかは、全く気にしていないのですが、同じ事に興味を持っている人がどんな試行錯誤をされているのか?

良い出会いの場でもあるのです、自分が登録されなくなったら・・・きっと徐々にわざわざ見に行かなくなるかなぁ~と正直思います。

初めてgooブログさんに投稿したのは2009年2月なので、約10年お世話になっています。

ほぼパンばかりの私のブログではありますが、子供が小さかった頃の話とか・・・

何を考えて過ごしていたかなどが記録されています。

ブログを通じて尊敬できる方に出会えたり、遠方の友人に元気よ・・・って発信する役割もあります。

昨年の夏ごろに娘に勧められてインスタグラムも初めてみましたが・・・

やっぱり日記代わりに書くにはブログが良いかなぁ~と思っていたところでした。

色々な事情があっての事だと思いますが、今までの機能がどんどんサービス終了になると

ブログの引っ越しも検討しなければいけないのかもしれません。

寂しいなぁ~

でも外部連携ができなくなるのも困るしなぁ・・・

しばし考えたいと思います。

「gooブログ スタッフブログ」←ご参考まで(2019年リニューアル今後の予定)

 ちなみにブログ初投稿の写真はこれでした。

 

イングリッシュマフィン風?

懐かしいです!

 

 

 


GWのお出かけ・・・都立駒沢オリンピック公園

2018-05-07 07:31:08 | ちょっとした出来事!

GW最終日は、主人と二人で・・・

駒沢公園に行きました。

マラソンをされている方、高校生(?)のサッカーの大会が行われていたり

御家族で遊びにきている方など本当に沢山の方が来ている場所ですね。

この日は、ここの体育館で娘が卓球の試合に参加していたので・・・応援にやってきました。

卓球台が30台もあり、参加人数は本当に多く、娘を発見するのが大変でしたが・・・

立派な観覧席から、娘の試合をじっくり見れて子供の成長を感じる一日でした。

残念ながら4回戦敗退となりましたが・・・

対戦相手の方にアドバイスをもらいにいったり、娘なりに色々工夫しながら卓球をしているんだなぁ~と・・・

まだまだ、頑張って欲しいと思います。

また、機会があったら試合を見に行きたいと思います。

GW遠出はできませんでしたが、近くで楽しめることを満喫できました。

さあ、現実に戻って頑張りま~す!