ダブルチョコベーグル♪

今日は気持ちの良いお天気になりましたね

ダブルチョコベーグルを焼きました
中にはチョコチップとホワイトチョコチップを巻き込んだ２種類・・・どちらかは食べてみないとわからないんです～ケトリングの間にごちゃごちゃになってしまった



今週末、小学校の運動会があります。
息子は六年生なので組体操と騎馬戦があり、どちらも土台だそうです。
体の大きさから上にのるのは無理なのですが、怪我なく運動会が終わって欲しいですね

とーっても！

とーってもくだらないですよ～

予想がつく方もいらっしゃると思いますが・・・・

おきまりのベーグルで組体操です、おいおいと思った方、どうか笑って許して下さい


どちらも美味しく頂きました
最近、子供達はベーグルがブームらしく嬉しいのですが・・・
一回で焼ける個数が少ないので私の口に入らない事もしばしば
今日も競って食べて完食です

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苺ヨーグルト酵母で山食♪

先日容器からあふれ出ていた苺ヨーグルト酵母で山食を焼きました
クラムはいい感じに焼けるのですが・・・




実は自家製酵母で焼くと何故か(?_?)いつも山食の二山が焼き上がると一山になってしまうんですよね～
よーく見れば二山？でもぱっと見ワンローフですよね。
やっぱりくるっと巻いてから型にいれないと駄目なのかなぁ？と思いつつこれでもう三回目の失敗！
学習能力ないですね～



でもあっという間に子供達と完食
みかけは悪いですが美味しい山食でした、懲りずにまた焼きます
自家製酵母を焼き始めたばかりの頃は・・・本当に誰も食べてくれなかった事を考えると進歩かな？


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初参加！「手作りパンでブランチ」

いつもお世話になっている「タケノぱん工房」さんで「手作りパンでブランチ」に初参加しました。いつも私が参加しているコースはパン三昧ですが、こちらは毎回パン２種の他にお料理とデザートも作ります。

今日のメニューはこちら・・・

写真に写っているパンはヨーグルトパンです。ふうわふわに焼き上がりました
煮込みハンバーグとタマゴとアボガドのサラダ、どちらも身近な食材なのに絶品でした。
平日の昼食がこんなに豪華な事はめったにないと感激なランチタイムでした。面白いおしゃべりもたまりません


こちらはデザートのクランブルケーキ
一時間かけてじっくり焼いたもの・・・



カットして頂いて試食
ブルーベリーがゴロゴロ入っていて美味しかったぁ～すぐに家でも作ろうと思います


あれれっ？パン2種類って言わなかったぁ～と思われると思いますが、ちょっとまだ内緒のパンなので写真は載せません！（ごめんなさい）
ですが・・・えっ？こんな簡単にあんなパンが作れちゃうの？と楽しいパンでした。夏休みに子供と一緒につくったら絶対喜びそうな可愛いパンです。

お腹いっぱいだったので帰りの電車はウトウトしながら心地よく帰ってきました

来月も楽しみにしています



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ちょっと気持ち悪いですが・・・これ！な～んだ？

今朝起きて冷蔵庫をあけてびっくり・・・昨日冷蔵庫に入れた時はまだ発酵完了してなかったんですね～（その前にちゃんとフタしてなかった）

なんとウエストの上にはみ出ているお肉の様です（笑）
誰のはみ肉？私の？
いえいえ、私のはもっっと立派？（こわっ）

なんだかデロ～ンと生きているのがわかります。


この酵母を使って早くパン焼いてあげなきゃいけないですね

今日も一日ガンバリましょう
これからお風呂の大掃除がんばりま～す

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自家製酵母で撃沈中（汗）

苺のシーズンももう終わりですね・・・シーズン最後になりますが苺ヨーグルト酵母を起こしました


順調に育ってくれたと思っていたのに・・・

う～ん？何かミスっている様で（汗）

久しぶりに素晴らしい？パンを焼いてしまいました
（を撮る気にもならない程）

消費に困ってフレンチトーストを久々に作りました

砂糖の代わりにチョコレートシロップを入れて、軽くローストしたアーモンドと粉糖でおめかし
困りはてて作ったフレンチトーストとは思えない

絶品チョコ☆フレンチトースト美味しく頂きました

う～ん！何が悪いのか？きちんと解析しないと・・・また失敗するよね。

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