パンと雑貨と音楽と

かつて須坂市役所の隣にあったパン屋「こるぷ」のオーナーねぼすけパン屋のブログ再開いたします。

☆最近のお気に入り☆

2010年04月30日 | グルメ
こんにちは♪
GW初日☆気持ち良く晴れてくれたね♪このまま最終日までいって欲しいですね!

先日のブログでご紹介しました、よもぎとホワイトチョコのベーグル、お蔭さまで大変好評頂いております。そんな中、お得意様から「よもぎベーグルにはどんなジャムが合いますか」とご質問をいただきました。その後いろいろ試してみたトコロ、
☆グレープフルーツジャム☆がピッタリでした♪
よもぎにどうなんだろう!?と思われがちですが、グレープフルーツのほろ苦さと酸味がイイ感じ~♪なの。最近の私のお気に入りな食べ方です♪
この美味しさは皆様にもお伝えせねば!!と思いお店でも出してます。
気になった方。
要チェック☆

五月前半のオススメサンドイッチは・・・

2010年04月29日 | 日記
臭みのない「徳島産阿波鶏」をハーブとコンソメで上品に味付けして、その日のオススメパンで挟みます。あっさり生地のフォカッチャや天然酵母パンをメインに考えてます。
最近は価格も高騰してますが、レタスもたっぷり乗せて、あとは当店こだわりの卵「長野県知事賞」受賞した「浅間小町」ゆで卵もトッピングしました。
よそでもよくあるメニューですが、一晩じっくり漬けこんだチキンは他の味付けなしでも食べられるほど、スープの旨味が染みこんでます。
お店には11時頃に登場する予定です。是非、お試しを!

☆☆☆お休みのお知らせ☆☆☆
5月3、4日はお休みとなります。

☆SAKURA☆

2010年04月27日 | 日記
桜もそろそろ終わりになってきましたね。今年は不思議な天気のおかげもあってか、いつもの年よりは長く桜を楽しめた気がしますよね♪皆さんはお花見しましたかぁ~♪
今年も綺麗に咲いたね☆
写真は新潟県上越市の高田公園の桜です☆
とってもキレイでしたょ♪

☆春Pizza ♪その2☆

2010年04月27日 | グルメ
今日はあいにくのお天気。風と雨が激しいです。暖かい春が待ち遠しいですね…!

春の新作をご紹介します☆Pizza部門からもう一品♪
☆たけのこと豚肉の塩ソースPizza☆です。旬のたけのこを使った、春らしさ満載のPizzaだょ。トマトソースとは違ってさっぱりいただけちゃうのも嬉しいね♪