ごめんね～！

明日から墨坂中学のキャンプの朝御飯で食べるホットドッグのパンの仕込みに取りかかります。
須坂市の給食パンを取り扱ってる業者さん、本っっっ当にごめんね～！
貴方方が決して伝えられないパンの感動を子供達に届けます。
貴方方の殿様ビジネスは必ず崩壊します。
まだまだしばらくは安心していていいですよ。
以前にも書きましたが、保護者の皆さん、学校給食のパンって原価がどれくらいかご存知ですか？
実は納価すらあやふやなんです。
つまらん中間業者がいるお陰で沢山のGLAYZONEがあるんです。
自治体の交渉力、受注業者の努力でまだまだ給食費の削減若しくはグレードアップが出来るんです。
皆さん、足元見られてませんか？
業者の皆さん、あぐらかいてませんか？
出来る事なら業者の原価計算書と自治体の実勢価格に基づいた原価計算書を見比べてみてもらいたいものです。
どれだけ杜撰か、分かりますよ。
まあ、同業の批判をするつもりはありませんが、今回は乳製品アレルギーを含めて全員が同じパンを食べられるようにしました。
キャンプ二日目の朝に食べ頃になるように仕込みます。
今回のカートンドッグの朝御飯が定着したら、
子供たちが親になった頃、業者の皆さんはその時の保護者に
「あそこのパンで良かったね～！」って言ってもらえる製品を作れますか？

お誕生日のお願いreturns

夕べ書きながらアップする直前で相変わらず「寝落ちしました(-_-;)


随分前のブログ「お誕生日のお願いhttp://blog.goo.ne.jp/panya117/e/8f269872cbcf6d9a887e57d485110346/?st=1」の主役のともはちゃんと久しぶりのご対面。
今日はともはちゃんのお誕生日ということでサンドイッチの盛り込みをお母様からご注文いただきました。
およそ一年ぶりかなぁ、すっかりお姉ちゃんになったともはちゃん(一年生になってました！)、以前は玉子も乳製品もアレルギーで駄目だった弟のこうちゃんもすっかり体質が改善されたようで、本日はノーマルメニューのサンドイッチをご用意させていただきました。

ともはちゃん、こうちゃん、久しぶりにあえてうれしかつたよ～(^^)