目的を果たした後は一目散に地下の
食品売り場に直行
だいたい買うものはいつも決まっていて
今回もほぼ同じもの
デパ地下でも袋は有料になったので
大きめの保冷バックを持参
この季節だから、はもははずせない
エビフライ用のブラックタイガー
鳥芳さんで鶏のミンチと手羽中を購入
さんつねさんの味噌漬け
鞆の浦ボールという揚げ物
まあ、これで数日ぶんのメインは決まり
まずはハモの落とし
湯引きした後に骨も頭も入れて煮立たせて
その出し汁だけでお味噌汁
ko-chanママさんのお味噌で
具材はあっさりえのきとわかめとミョウガ
とっても上品なお味の味噌汁になりました
そして昨日はエビフライ
おなすは蒸し焼きにして
大葉と明太子をちょっとのせて
息子が1人戻ってきて3人から4人に
なったことで食材は2倍に（笑）
ハモもエビも２パック買って完食
エンゲル係数上がります
でも光熱費も怖い（笑）
そしてデザートに桃を
甘くて美味しい桃でした
今年は果物当たり年なのかな
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トータル
＞この季節だから、はもははずせない
エビフライ用のブラックタイガー
この二品は、食卓にあがったことがないです。
はもは、こちらのスーパーで売っていないのでは？
＞でも光熱費も怖い（笑）
帰ってこられたご子息は帰りが遅いので、光熱費が高くなるでしょうね。
うちの娘が帰省すると、朝シャンを必ずしますので水道代がバカにならないです。
以前水道局から電話があり、「最近水道の量が減っていますが？」との問い合わせがありました。
それぐらい娘が帰ってくると、水道代が上がります。（苦笑）
＞甘くて美味しい桃でした
今年は果物当たり年なのかな
本当に美味しそうですね。
うちも高い桃が食べたい！（笑）
海老も高いですね。
大きいからかな？
ハモもうなぎとまではいかなくても結構お高い。
明太子にモモまで～。
贅沢～。
どれもこれも美味しそう。
4人家族になると食費も嵩みますね。
家族４人、わが家の自粛の時、エンゲル係数跳ね上がりました（笑）
かずちゃんさんの記事を見て鱧を買ってきて
お澄ましを作ったことがありました。
鮮度抜群で美味しかったんですけれど
定番にならず。。。お高いからでしょうか笑
ほんとにどれもこれも美味しそうですね。
桃の季節の到来ですね。
落としは炙り好きなので、お店で作ったのを買います。
骨切り鱧を見かけたら、１度落としにしてみます。
家ですると美味しいのでしょうね。
お味噌は昨年から、材料を分けてもらえるところができたので、いつでも作ることができます。
今も熟成中がいくつかあります。
また、無くなったら言ってね。
味噌漬けもおいしいね。
４人家族の量は我が家の倍ではなく、４倍くらいなんでしょうね。
我が家は、最近食べる量が本当に少なくなったので、品数を多く作ると残ってしまいます。
美味しいものを少しでよくなりました。
桃は、雨が多かったので甘みが少ないかと心配でしたが、甘くてよかったです。
今日ももらったのですが、あんまり甘くない顔をしていたので、また、ジャムにしました。
お家でエビフライってされませんか？
鱧はもしかしたら関西特有かもしれませんね
こちらでもスーパーではなかなか生のままで売ってることは少ないです
水道代、ガス代はすでに上がってます（笑）
シャワーもそうですが、洗濯の回数も増えてます
電気代は帰ってきた息子というよりも、前からいる息子がテレワークでずっとクーラーつけてますからね～
でも熱中症になってもこまるので、必要経費ですね（笑）
今年は雨が多かった割には果物の糖度が高いように思います
この盆と正月的な買い物
我が家では二ヶ月に１度くらいはあります（笑）
デパートの友の会で積み立てた物を遠慮なく使う日（笑）
なので、たまに行ったときは結構あれこれ買いますが
悲しいかな食べるものばかり（笑）
今回はブローチをゲットできたのでよしとします
一人ふえただけなのに、結果倍の量を買うことに（笑）
しつこく言うと嫌がりますが・・・（笑）
４人いても食べたり食べなかったりだとそうでもないけれど、しっかり夕ご飯を食べるのと、私が忙しくて普段は夫にスーパーに行ってもらうと、必要以上の買い物を・・・
鱧は定番にはなりませんか？
まあね、味もしゃしゃりもないもんですしね（笑）
私、鱧を必死で求めるときだけ、あ～私って京都人って思います（笑）
祇園祭＝鱧が染みついてます（笑）
桃もサクランボも旬の時期は短い
いつもいただけてとってもうれしくありがたいです
鱧の照り焼きも大好きですが、昔は魚屋さんで焼いてもらったけど・・・
落としは家ですると全然違いますよ
お試しください
今Ｙが味噌漬けを食べながら普通に塩焼きとか干物の方がすきだと・・・（笑）
多分家族はみんなそうなのかも（笑）
きっと４倍くらいだとおもいます
量も、味も濃いしね（笑）
家族全員太り気味なのは原因はそこ？（笑）
Ｙは昨夜桃を食べましたが、めちゃ甘い～って喜んでました
甘くない顔ってどんな顔？？（笑）
懐かしいです。余市は毎年お墓参り…、そこを抜けて仁木町にはよく行きましたし、務めていた会社の保養所があり
食事の素晴らしいペンションのようなところで
景気の膨れ上がった時代の話しですけれど（笑）とにかく長閑で美しい場所、さくらんぼから…記憶が蘇りました。
お仕事〜がんばってくださいね。コメント2度も、失礼しました〜
私ももう３０年近く前になりますが、両親や我が家の家族総勢８人で北海道に行ったとき、余市も行き、プゴッペ洞窟にも行き、楽しい旅をしたことをよく覚えています
仁木町はそちらの方面なんですね
また自由に旅行に行けるようになったら、北海道は何度でも行きたい場所です