【長堀橋】バターの甘み×ふっくらうなぎの絶品寿司★「うなぎバター」。解体ショーも☆（じねん 鰻谷南通り）

先日、夫が飲み会でいなかった日に、おひとり様で寿司を食べに行きました。

大阪・長堀橋駅の近くにある「じねん」というお寿司屋さん。


６時半頃伺いましたが、８割がた席が埋まっていて、間もなく満席になりました。

にぎりをいくつかいただきました。

☆「うなぎバター」


ふっくらしたうなぎの風味と、バターの甘みがとろっと口の中に広がります。うまい。

☆「紅とろ」


☆「セロリ」


「鯛祭り」やってたので、こちらも。

☆「炙り鯛にぎり」



１９時頃。

食べたいものを食べたので帰ろうかなーと思っていたら、店内でまぐろの解体ショーが始まりました。今日現在、週２回火曜と金曜にやっているそう。

目の前で見たあと、解体したてのまぐろをいただきました。

☆「にぎり まぐろ」


うなぎバターおいしかったし、解体ショーも見られたし、また誰かを連れて来たいお店です。


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