【氷見】氷見で絶品寒ブリ尽くし☆再訪です（割烹しげはま）

土日で富山に行きました。

この時期の富山と言えば氷見の寒ブリ！

夜ごはんは、寒ブリがこれでもかってほど味わえる「割烹しげはま」を予約し、２年ぶりに訪れました。


★「鰤コース」２人前
☆「鰤肝の旨煮」


☆「鰤わたのみそ漬け」


☆「鰤のふと味噌煮」


☆「鰤の皮の煮こごり」


☆「鰤の御造り」


☆「鰤大根」


☆「鰤塩焼き」


☆「鰤しゃぶ」


☆「鰤のあら煮」


※途中で夫の体調が悪くなってしまい、あら煮はお土産で持たせてもらい、家で食べたのでこういう形状です。

☆「鰤なます」


☆「えらの唐揚」


☆「鰤汁」「めし」


「香物」もあったんですが、写真撮り忘れました。

どれもこれもすっごく美味いです。遠くから来た甲斐がありました。ちなみに、いずれも単品でも注文可だそう。

ただ、夫が体調不良で十分味わって食べられなかったので、、、また来年きっとリベンジしたいと思います。

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