【高岡】意外と美味しい！？「野村屋」の「富山ブラックどら焼き」（銘店くるん）

富山・高岡駅の駅ビル「クルン高岡」内のお土産物屋さん「銘店くるん」にて、自分用のおやつを買いました。

最近家にお菓子がありすぎるので控えめにしようと思ったのですが、、、

気になりすぎてこちら、購入してしまいました。「野村屋」というお店のお菓子です。

☆「富山ブラックどら焼き」


富山ブラックは、富山の濃ゆい醤油味のご当地ラーメンです。

この商品は、それをイメージした、醤油バター味のどら焼き。


生地はふんわりしっとりで、醤油が香ります。素手でどら焼きを割ったら、手が醤油の匂いでした（笑）

中六醸造元の「あまくち醤油」使用しているそう。

べったりした粒あんバターのまったりしたどら焼きに、醤油味が味に深みを出してる感じ。

期待に反してなかなか美味しかった（笑）。お土産によさそうです☆

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【高岡】高岡駅前にて、富山ブラックに初挑戦☆（らぁめん 次元）

富山にて。

氷見で寒ブリを食べた次の日は、お昼に富山ブラックに挑戦しました。

高岡駅からすぐの「ウイング・ウイング高岡」という建物の一階にある「らぁめん 次元」というお店。


有名人がたくさん来店しているようで、壁にはたくさんのサインがありました。

「ももいろクローバーZ」の高城れにさんとか、映画「ナラタージュ」や「アオハライド」関連の俳優さんたちがいらしたようです。

着いたときには満席で、３組待ち。１０分くらいで入店できました。

注文の際に、店員さんに、「かなり濃いですが、薄めますか」と聞かれました。

醤油の濃さを味わうために来たので、そのままで出してもらうことにしました。

☆「黒醤油ラーメン」


見てください、この黒い色！！濃い！！

しかし、愛知県民は全く大丈夫な醤油辛さでした（笑）。しかし、さすがにスープを飲むのは控えめにしておきました。

醤油に、ブラックペッパーの味が結構効いています。濃さやパンチは十二分なので、旨みがもう少し欲しいかな。

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