じょなさんのひみつきち。

手筒花火とスイーツと辛いものが好きなうにこの記録。
名古屋から大阪に引っ越しました。

【京都河原町】京都の最旬モンブランを食べました★整理券必須(和栗専門 紗織)

2019-11-21 | うにこのおやつ(京都編)



■最寄駅■
阪急電鉄 京都河原町駅
京阪電気鉄道 祇園四条駅

■お店の名前■
「和栗専門 紗織」



昨日は、紅葉を見に京都に行きました。

せっかくだから、流行りのモンブランを食べたくって、紅葉スポットに向かう前に整理券を取りにお店に行きました。

朝9時ごろから整理券を配布、開店後はその順番にお店から呼び出しメールが来るとのこと。(整理券にQRコードがあり、要登録)


呼び出しメールが来てから30分以内に来店しなければならないそう。



今回は平日でしたが、15時頃に来店してモンブランを食べたかったので、整理券はわざと9時すぎに取りに行きました。その時間にはもう整理券を取るための行列はなく、着いてすぐ店内に入って整理券をもらいました。

結果、66番。整理券はグループで1枚なので、66グループ目という感じみたいです。娘も入れて3名で発券しました。

お店の説明書きによると、予定では、14時半くらいと書いてあります。ほぼ狙い通り。実際に呼び出しがあったのも14時から14時半くらいでした。


ちなみに、66番だと、1日限定40食の最高級丹波くりのモンブラン「紗」は当然売り切れで食べられません。


今回は、国産栗(宮崎県えびの産)のモンブラン「呂」を食べました。




■食べたメニュー■
★紗織「呂」 国産和栗-宮崎県えびの産使用- (1800円+税)



この迫力!

マロンクリームがこれでもかってくらい乗っています!!

口に入れると高級な栗きんとんみたいな和栗感!これだけ食べられるってすごい豪華です。

中には、生クリームとメレンゲが入っています。メレンゲはもうフォークを刺したときの音が普通のサクサク以上の快感です。甘さはどちらも控えめですが、マロンクリームを上手に下支えしています。



ちなみに、すべてのお菓子にペアリングドリンクが付いています。

娘が一緒だったので、今回はりんごジュースにしました。



今回食べたものも十分満足できる美味しさでしたが、それだけにそれ以上の限定丹波くりを食べてみたくなりました。

次に来店するときは気合いを入れて、限定40食を食べたいです。

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【天満橋】大阪屈指の人気パティスリーにて★「モンブラン」(アシッドラシーヌ )

2019-11-21 | うにこのおやつ(大阪編)



■最寄駅■
大阪メトロ 天満橋駅 谷町四丁目駅

■お店の名前■
「アシッドラシーヌ 」


先々週末、ケーキを買いに行きました。

このブログでもたびたび登場している、大阪屈指の人気パティスリーです。

寒くなってきたからかチョコレート系のケーキのラインナップが充実していましたが、例年今の時期に登場するお目当ての「コンフィアンス」はまだありませんでした。

コンフィアンスはまた買いに行くとして、今回はこちらのケーキにしました。




■買ったもの■
★「モンブラン」



もう何回も来店していますが、モンブランは初めて買いました。

土台はサクサクメレンゲ。

上に乗っているのは、まろやかかつ濃厚な栗クリームと中には甘さ控えめの生クリームが入っています。

重厚な印象の大人なモンブランです。


夫はこちらを食べました。



★「ラクテ」


このお店の定番かつ人気商品です。

中のチョコレートムースが濃厚なのに不思議、くどくない!

フランボワーズソースの酸味もいいアクセントになっています。



あ。Facebookをチェックしていたら、コンフィアンスはどうやら先週末から発売開始したようです。近いうちにまた行かなきゃ。

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