■最寄駅■
熊本市交通局 辛島町駅
■お店の名前■
「シュマン ダンフィニ」
九州旅行２日目。熊本市内。晩ご飯を食べたあとは、近くでケーキを買いました。
夜18時から営業の大人のケーキ屋さん。
ケーキ屋さんというかスイーツバーのようです。晩ご飯後の時間なのにお客さんたくさんいらして、9割が女性でした。
子連れの私はテイクアウトしてホテルでいただきました。
ラインナップが非常に個性的で、選ぶのにワクワクしました。
■食べたメニュー■
★「べべ」
フランボワーズの甘酸っぱいムース、サクサクパイ生地。
リンゴフィリングかな、もう一層甘酸っぱい層がありました。さっぱり食べられました。
★「トンカ」
甘さ控えめのトンカ豆のムースの下に、甘めのダックワーズ。栗のペースト。
バランスがよく、大ぶりだけどぺろりでした。これがいちばん美味しかったです。
★「ラダン」
チョコミン党としては外せないメニュー。
ミントムースとチョコレートのダックワーズ。
ミントムースはミント弱めだけど、チョコレート部分と食べて、チョコミントに。
スイーツで溢れる都会大阪で暮らしていますが、それでも面白いと思えるお店でした。おすすめ。
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