いつの間にか苦手を克服

ポテ母です。
昨日、冬囲いを頑張ったので、今日はちょっとゆったりと・・・・。

ちょうど、お父さんのお父さん・・・つまり義父の命日が7日だったので、お父さんと仏壇参りに・・・・。
2週間ほど前にも私一人でお参りはしていたのですが、祥月命日ですからね、今回は二人で行って来ました。

お山のお家（私の実家）へ行く途中にありますから、ついでにお山のお家にも寄って・・・なんて考えて、今回もポテと一緒です。
途中、トンネルを2か所通って行くのですが、ポテはこのトンネルが大の苦手。

何でなのか、分かりません。
トンネルの中に入るとブルブル震えていました。

子供たちが小さい頃、ポテを連れてキャンプや旅行に。
トンネルを通るたびに私が抱いてあげていました。

音が反響して大きく聞こえるのが嫌なのか、それともトンネルのライトが走ってると点滅してるように感じるのが嫌なのか。
ホントに怖いとみえて、押えても震えが止まりませんでした。

しかし、段々歳を重ねてくると怖くないことが分かってくるのか、震えもおさまり平気で前を見て乗れるようになりました。





今ではこんな感じで乗ってます。
ここを通ればおじいちゃん・おばあちゃんのお家があるって分かってます。
身を乗り出して先を急ごうとするのが分かります。
おじいちゃん・おばあちゃんもなかなか来れない孫の代わりに可愛がってくれますから、それが分かるんでしょうね。

さて、外は段々荒れ模様になってきました。
これから雪が降るとますますトンネルのありがたさが分かります。
ポテも苦手を克服し、私たちと一緒に心配なくお出掛け出来るようになり、ホント嬉しいです。

冬囲い、終わりました。

ポテ母です。
冬囲い、やっと終わりました。
朝からお父さんとフル回転でやりましたよ。

天気予報では雪だったのですが、とっても良いお天気に恵まれ、気になっていた木の枝払いまでやっちゃいました。
日の暮れるのが早くて、手元が見えなくなるまで・・・ほんのさっきまでやってたんです。

終わってホッとしました。
これでいつ雪が降って来ても大丈夫！
安心していられます。

私とお父さんがやってる間、あいつは現場監督です。



陽が射す窓辺で私たちを見ています。
でも、あったかくて眠くなってるようですね。

さて、今夜は美味しいビールでもいただきましょうか。
は～、終わって良かった・・・。

初雪だ～！！

ポテ母です。
朝方３時頃、ふと目が覚めて妙に静かな事に気が付きました。

そ～っと、カーテンを開けると・・・・・雪です。
お隣さんの屋根に真っ白に積もってます。
この冬初めての雪です。

いままでも霰は降っていましたが、積もったのは初めて。
まぁ、でも朝になって気温が高くなれば消えるな～なんて思ってました。

今朝、７時頃の畑です。



すっかり消えちゃいました。
でも、天気予報は午後から雪マークが出ています。

ハハハ、タイヤ替えてないし・・・・。
今夜、お父さんが帰って来たら替えてもらう事にして、今日はスタッドレスを履いてるお父さんの車があるのでそれを使わせていただくことにしました。

そして、相変わらず炬燵の”ほぞ”になってるポテ。
寒くなると益々炬燵から出て来ません。
このところ、呼んでも出て来なくなりました。
ただし、ご飯やおやつだけは体内時計で分かるのか、時間通りに炬燵から出てきて食べてます。

まぁ、仕方ないですね。
あったかくなる来年の春まで炬燵で冬眠状態といきますか・・・・。

無事、出来上がりました。

ポテ母です。
昨日の柚子茶、無事出来上がりました。

テレビを見ながらかき混ぜる事２時間。
手首が痛くなるほどかき混ぜて出来上がりました。



鍋いっぱいの柚子茶です。
まさか、こんなに多くなるとは思ってもいませんでした。
味は・・・・・
ちょっとほろ苦さが残りましたが、まぁまぁかな。
一生懸命皮の裏の白い部分を取ったんですけどね。
苦味が残っちゃいました。

でも、柚子茶で飲んでも良し、ヨーグルトにかけて食べても良し。
ジャム代わりにパンに塗っても良いかなと思います。

そう、マーマレードの柚子バージョンですね。
時間はかかりましたが、一冬楽しめそうです。

さて、これを保存ビンに入れて・・・・。
ポテ兄やポテ姉にも送ってあげようかな。
喉がイガイガするときに良いかもしれません。

私も今夜からいただくことにします。
体が温まっていいかも・・・・。

只今、悪戦苦闘中。

ポテ母です。
最近、いろんな方から柚子をいただきました。
ありがたいです。
我が家は柚子を作っていないので、ホントに助かります。



こんなに沢山。
美味しそうですよね。

さて、保存用に冷凍庫にも入れたし、鍋用にも冷蔵庫に保存中。
このまま置いておくのも水分が抜けてもったいない・・・・。

と言うことで、柚子茶に挑戦。
皮をむいて、皮の裏の白い部分をスプーンでこそぎ落として、皮と実をフードプロセッサーにかけて・・・・
と、頭で考えるのは簡単でしたが、実際やってみると結構時間がかかります。

でも、柚子茶が大好きな私としては何がなんでも作って保存するぞ！と頑張ってはみたものの、朝から仕事の合間をぬっての作業はなかなかはかどりません。



いまだにこの状態。
朝の目標としては夕方には出来上がって、このブログに載せる予定だったのですが・・・・。

あと半分、種を抜いて実と皮とフードプロセッサーにかけないといけません。
今夜のフジテレビに嵐MENが出る予定ですから、それを見ながら作業するとしましょう。

大好きな柚子茶の為にもう少し頑張ります！


（こう言ってますが、ご飯を食べた後炬燵でウトウト・・・って事になるのではないかと心配しています。Byポテ）