「野菜の値上がりが家計を直撃」論は？？？

久松農園の社長さんの記事がWebに載っていた

久松農園は茨城で有機野菜などをWeb上で

自分の作り方に賛同してくれる顧客に対して

オンラインで季節の新鮮な野菜を販売する方式を

取っている農園である

大企業から脱サラして今の農園を経営している

久松さんは野菜の値上がりが家計を直撃」論のウソと

自分もテレビのニュースを見ていてそう感じていた

たかが前年より野菜が数十円値上がりしても

家庭を直撃するのだろうか？

そんなに毎日大量に食べるものではないのに？

と疑問に思っていた

生鮮野菜への支出は5万6千円で食料支出の6.6%

総支出の1.9％に過ぎないとのこと

農業は企業の参入を禁止しているので

農家が小規模で高齢化していて

オランダみたいに企業参入して大規模に経営すれば

安定すると思う割れるのであるが

農協さんや農水省はいろいろなしがらみがあって

それを認めたくないんでしょうね

農家の高齢化が進んで

現状を維持できなくなるのは

時間の問題のような気がするのだが