ナスとピーマンとニンジンのごま油炒め

【作り方など】
なす、ニンジン、ピーマンは小さめに切ります。
鍋に胡麻油をひいて、豚肉細切れ、ニンジンを炒め、次にピーマンを入れ、最後になすを加え塩コショウ、醤油、酒で味を整え、仕上げにまた胡麻油を絡めて出来上がりです。。
ここではもやしも入れています。


先日七夕でしたが、うちの子供たちの作った短冊を今日じっくり見てみました。

「太りませんように」by 娘小２
「モテますように」by息子小４

というのには思わず笑ってしまいましたが、
「サッカー選手になれますように」など子供らしい
のもあってホッとしました。

では皆様良い週末を。