ついでに煮込み

こんにゃくを煮るときに鳥胸肉をまるのまま上に乗せて蓋をして
20分くらいで鶏肉だけ先に出して、こんにゃくはそのまま煮しめ続ける。
鳥肉は上手い具合に蒸されて、ついでにほのかな煮物の味が表面につくので
冷やしてから５ミリくらいにそぎ切りにして
塩コショウ振ってお弁当に入れました。
おいしかったです
こんにゃくも鳥のうまみが出てかつお出しだけではない
おいしさがありましたよ