北の恵み「食べマルシェ」ｉｎ旭川

ふるさと・旭川120年　北の恵み「食べマルシェ」

旭川駅前到着！早速買い物公園へ

沢山の人で賑わっていました。札幌マルシェでもあった「ケバブ」料理があったり・・・、子供も楽しめるようです。開催1回目と言うこともあり、1時半頃にすでに完売状態の店舗が多く、需要と供給のバランスが見込み違い、と言う感じでした。

「ラムジンギスカン」を買うも野菜は品切れ、で100円引きの500円

せっかくバーべキュー施設が無料で設置されていたのに残念です。

やっとお腹も満足、江丹別のお蕎麦です。

こちらは幌加内そば

もちろん、地ビールもしっかり飲みました。その為に自宅から駅まで歩いたんですからね～

いざ！旭川「食べマルシェ」へ

シンプルレタスサラダ多すぎ・・・。で半分次回に持越しです。

今日はお昼過ぎに着くように旭川へ。今日から開催の「食べマルシェ」に向かいます。

ＪＲ駅までテクテクテクテク６キロ位ひたすら歩きます。

これからお腹いっぱい食べる為に、カロリー減らさなきゃね

やっとＪＲ駅に着きました。

パワーアップ！「ミイラ生姜」

今日は朝から「ミイラ生姜」作り。この状態でカラカラになるまで天日干しします。

生姜は生で食べるよりこんな風に干した方が生姜効果がアップするとＴＶでやっていました。

干し椎茸みたいに、味が濃くなる感じがします。生姜大好き