旅好き、ヨガ好き、料理好きのワクワク生活

現在、旅の最終目的地はインド!日々肉体と精神をヨガで精進したいのですが、料理好きと美味しい物好きが邪魔します。

こんな日は「島ご飯」でしょ!

2011年08月03日 | ごはん
今日は朝から快晴!夏はこうでなきゃね。

午前中仕事をして、午後からはホットヨガ通い放題クーポン使わなきゃ!と言うことで行って来ました。3回目。


最後まで何とかやりとげました!そして…、またまた歩きました。
そんなこんなで、帰りに寄った「わしたショップ」で県産ゴーヤと島ラッキョウを購入。

夜は…、「ゴーヤの肉味噌炒め」



ゴーヤチャンプルーも美味しいけ、どたまにはゴーヤ料理のバリエーション広げなきゃ!と言う事で作って見ました。
これ、美味しかったんです!たれはニンニク、生姜、甜面醤、味噌、ダシ醤油、黒糖です。

お次は…、


はい、お馴染み島ラッキョウです。島ラッキョウってどこまで皮をむいていいんだろう?って悩んじゃいます。

で、ジーマミー豆腐。今日は正統派たれをつけて食べました。(いつもはポン酢なんです。)



おっと、忘れてはいけません。一番大事なもの…、それは

 

オジィも大好き「オリオンビール」です。

「SPICE CAFE CHUTNEY」スパイス カフェ チャツネ

2011年08月03日 | グルメ
昨日はSさんとのランチでした。

お互いの仕事エリアの中間地点に、カレー屋さんクーポンがあったので、それぞれに購入。

早速、使いました。

SPICE CAFE CHUTNEY」スパイス カフェ チャツネリンクは食べログに飛びます。


選んだのは「キーマカレー」コラーゲンが入っているそう!  それは特に必要ね、私達!



味はこだわって作っている感があって、美味しかったんですが…、内装、インテリアがちょっと、おば様には

落ち着かないのでありました。クーポン発行のお店、何件か行きましたが、つくづく飲食店経営って難しい~!

と感じるのでした。