おてぼん

盆に載せる代わりに客に手で茶菓を出すこと。手の盆ということ。
｢オテボンで失礼しますけど、どうぞおあがりやす」。
小皿はオテショーという。テショーは手塩で、テシオにオを付けた丁寧語。
手塩皿の略。小さくて浅い四角い皿。
塩を盛り、膳部の不浄を清めた。転じて一般に小皿をいう。
オテガルニ（お手軽に）は｢少量に」の意味でも使用。
｢オテガルニご飯よそとくれやす」。
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(京都新聞　折々の京ことばより）