りょく★のもぐもぐ日記

旅行に、食べ歩き、そしてお買い物が大好きな、不器用だけど日々・努力~気ままな生活をアップしていきます♪

♪苺のハート レアチーズケーキ♪

2009-08-21 18:17:37 | SWEETS~おやつ~
COOKPADを見ていて、スッゴク気になっていたチーズケーキ

100均で思わず見付けて、迷わず購入したシリコン型

ハートなんだけど、4つ組み合わせると、クローバーにも見えたり

まぁ、悩む金額じゃぁないんだけど、ね

早速、昨晩作りました「♡苺のハート♡ レアチーズケーキ」

ボトムは、グラハム&バター


いちごの生地も冷凍庫で凍ったし、材料は揃ったわ


型に入れて、後は冷やすだけ


ひっくりかえして、みると


カットしてみると、断面はこんな感じで

どぉ、可愛い

焼きカレーで夕飯

2009-08-21 09:19:29 | おうちご飯
昨日の晩ご飯は、「残ったカレーで本格焼きカレー」作りました

一体、どんだけカレー作ったのぉなんて思うでしょ
カレーって、ある程度の量で作らないと、美味しくないでしょ
それから、あれこれ具を入れているうちに、増えてしまうのよね

しかも、家族は1日に何度もカレーは「嫌だ」と言うので
(実は、私も1日1カレーがいいんだけどね)
完食するのに、結構かかります

お料理教室で教えて頂いたカレーの話
カレーって、スパイス等が沢山入っているし、腐りにくいイメージ、ありませんか
つい作ったカレーをお鍋のまま常温保存しちゃう事ってありませんか
「一晩くらい、いっかぁ~」なんてね。
それは、とっても
特に、夏場は要注意
保存容器等に移し入れて、荒熱が取れたら冷蔵庫へ入れて保存が基本ですよん
プラスティックの容器だと、使った後にベタついて、匂いも気になるよね
私はガラスの蓋付き容器を愛用しています。
夏のカレーの食中毒がとても多いんですって

それで、今回は気分を変えて焼いてみたのさっ


これをオーブンに入れて

焼いている間に、おつまみ作ろう

この前IKEAで買ってきた「サーモンのパテ」

薄くスライスして軽くトーストしたバゲットに、パテをのせて。


近所のWINE SHOPでとっても可愛らしいワインを見付けたので、買ってきました


そうこうしている間に、カレーが焼けました


中に、卵がかくれんぼ


さぁ、召し上がれ