タイカレー

食品庫の整理をしていたら、見付けた「タイカレー」のグリーンカレー

タイのお土産

中身は、フリーズドライ状でした。
規定のお水を入れて



※日本の1カップって、200mlだけど、海外って250mlみたいですね
だから、輸入食材のものを調理する時には、要注意しないと

7分レンチンって書いてある

出来あがり


うぅ～ん、ご飯も一緒に入っていて、とっても手軽だけど…機内食を食べているような気分だわ
しかも「エコノミー」ね
…って、私エコノミー以外にはほとんど乗った事がないわね…

和蕎麦の焼きそば

昨日のお昼ごはんは、焼きそば

焼きそばと言っても、お蕎麦を使った和風の焼きそば「和そばのねぎ焼きそばだよ

「頂きまぁす」


いわゆる普通の焼きそばもいいけど、和の方が材料めっちゃシンプルで、温かい汁あり麺じゃないから、夏でも

参考レシピはこちら

まかないレシピだよ

それから、これ茄子

さっぱり！茄子の煮浸し

我が家には、柚子胡椒がなくて、これを代わりに使ってみたよ

遠い思い出「沖縄」を思い出して…