ティーサロン EARL

昨日、お友達と訪れたティーサロンEARL

渋谷西武の地下に、
こういうお店があったんだ～

ティーサロンの周りは、
スポーツショップだからか、
静かです


がやがやしたところではなく、
静かなところで、サクッとランチやお茶がしたかったら、
いいかも

ランチメニューは、主にサンドイッチ

ん？クレソンのミルクプリン

まるで中目黒にある野菜スイーツのお店みたい


紅茶専門店だから、紅茶いただかなくっちゃ


お友達は、日替わりランチのサンドイッチセット


私は、フレッシュアスパラ＆モッツァレラ＆ベーコンのサンドイッチ
モッツァレラチーズをサンドして、
温めたようで、チーズがとろりとして、
具材をつなぐ役目にもなっていて、
これはお家でも使える技だね


ココットの中には、海老と大根のサラダ

渋谷の華やかさは、感じられない静かなカフェでした

カセットコンロ＆トースター de 夕飯～キムチチゲ＆とうふのとろろグラタン

こんにちは

今日は、何だか久しぶりに
あったか春陽気だったTOKYO
GW目前に控え、
ようやく悩ましい花粉のシーズンも終了
という事で、
今日は久し振りにでヨガへ行って来ました
う～ん、鼻がすっきりしてて、気持ち良いです
ヨガで、全身すっきりよん

長男は、本日から泊日で宿泊合宿へ出掛けています
たったの泊なのに、
キャスターバッグで出掛けた長男
一体、何詰めて行ったんだろ
さすがに、高１にもなって
母はパッキングを手伝ったりしませんから
普段は、制服なのに
今回は私服だから、
ちょっとワクドキっぽかったな～
まぁ、元気に楽しめたら、

さてさて、我が家のガスコンロ…まだ使えず
昨晩は、カセットコンロでキムチチゲ

チゲ用陶器鍋（トゥッペギ）で作り始めたけど、
結局あれこれ具を増やしていったら、
入りきらなくなり、

結局、普通のステンレス鍋に入れ替えたわ
実は、毎度の事で…
鍋って、あれも～これも～って具を増やしてしまうと、
溢れちゃう

それから、トースターで

とうふのとろろグラタンを作りました

豆腐好きだからね
冷蔵庫に買い置きあったんだ

ご飯もね、普段は圧力鍋で炊いていたけど、
今は電子炊飯器ですから、
今ひとつ…といった感じ

さて、今晩は何にするべ