今日もまた…カセットコンロ生活

今日、次男はで健康診断がありました
授業がなく、健康診断のみ。
登校時間がお昼過ぎだったようで
何だか、まるで社長出勤みたいでした

我が家のガスコンロが使えなくなって、
日目か
不便さも、そろそろ限界だ
皆さん、当たり前にガスや電気が使える生活の
有難みを噛み締めてね
震災の直後は、毎日噛み締めていたのにね…
時間と共に、そのありがたみは、
当たり前のものとなってきてしまいますね

さてさて、そんな我が家の夕飯をするよ
カセットコンロなので、
なるべく簡単なもの
しかも、家にある材料で
乾物コーナー、にひっそりとあった生春巻き

築地で買って冷凍してあったサラダ海老とアボカド、
リーフレタスと大葉を巻いて巻いて

フィンガーフード感覚で食べられる生春巻き、美味しいね
もちろん、春巻きの皮は、
カセットコンロでぬるま湯用意して、
作ったよ


そして、旬のたけのことベーコンのバター炒め

せっかくの旬のたけのこ、がっつり味わいましょ
ダイナミックにカットしてみた

カセットコンロでは、
炒め物がせいぜいです
煮込みは、しばらく我慢

そして、冷凍してあったスモークサーモン
とトマト、リーフレタスを使って、サンドイッチもね


スモークサーモンサンドの時に、
大活躍するのが、こちら

ハーブ＆ガーリックのクリームチーズ
パンにたっぷり塗って、
トースターで軽く温めると、
パンと馴染む
いつも、コストコでまとめ買いでっす

カフェ フーケ

こんにちは

今日は、朝からど～んよりなTOYKO
天気予報通りに、午前中からぱらぱらと
ますます寒い…

今月は、春休みと風邪のせいで、
タイミングよくyogaに行かれてなくて、
使用期限が近付いた為、
昨日に引き続き、
本日もyoga
こんなふうに、すっきりしない空だけど、
身体はせめて、すっきりしたいもんね
お陰で、大分体が楽です

泊日の宿泊合宿に行っていた長男
先ほど、帰宅
山中湖は暖かかったらしいです

さて、先日訪れたカフェフーケ


お友達のアイスティー


私は、ホットのアップルティー
アップルティーなんて、
とっても久し振りだわ


お店の入口にあったガラスショーケースにはケーキ
何とも、濃厚そうな色合いのチョコのロールケーキ
スポンジが、ややパサついているな～って思っていたら、
一緒に食べたお友達も、
そう感じたみたい

こちらのお店では、月替わりでケーキが楽しめるみたい


アルコール好きな方にも


カフェしては、居心地いいかなぁ～って思っていたら、
こちらのお店、
イマドキ珍しく禁煙席がない
しかも、分煙すらしてない
煙苦手な私…帰宅して、イブのお世話になりました
愛煙家には、たまらないカフェだな～