パン教室 2013.07

こんばんは

次男、今日で中1・学期終了
テスト前だけしか持ち帰らなかった教科書を
久し振りに持ち帰ってきたら、
なんとKgもあったそうで、
重たい・重たいの大騒ぎ
っていうか…普通は、置き勉出来ないの方が多いんですけど…
教科書が重たいくらいで、文句言うのはどうかと…

さて、先日のパン教室

一見、コーンパンみたいだけど…違うのだ

ピーロック
オレンジピールがたっぷりのフランスパンだよ

そして、これまた一見黒トリュフかと、見間違うけど…違うのだ

ロザンジュ
名前だけでは、どんなパンなんだだよね
ベーコンとチーズが入った菱形のパン
トップには、黒オリーブ
ロザンジュ＝ひし形という意味です


焼きたて、香ばしい香り


毎回、何気に期待しているサラダ


先ほどのロザンジュの中は…

こんな感じで

ううん、ちゃんとカットしてみようよ

面白い成形でした

デザートは、パルフェ・ショコラ

お好みでベリーソースをかけて
召し上がれ

私は、そのまま頂きます

伊勢丹の地下惣菜

こんばんは

今日は、涼しかったTOKYO
う～ん、このくらいの夏がいいな
身体がとっても楽だもの

さて、先日新宿三丁目でダブルのスフレパンケーキを食べた後、
伊勢丹の地下をぶらぶら
いつもそうだけど…
自分がお腹空いてないと…
夕飯を作る気力がない
そんなの自分勝手よねぇ～

伊勢丹の地下は、美味しそうなものがてんこ盛り

特に、週替わり（多分）のコーナーにいくつかの有名店が出店していて、
そこは要チェック

何やら、春巻きのブースに人だかり
海苑の春巻き

どれも気になるから、
とりあえず全部本ずつ
うぅ～ん、食べるの楽しみ
でもね、自宅に帰って、撮る暇なく、
食べちゃった

そして、実演販売していただし巻き卵

たかがだし巻き卵なのだけど、
焼きたてを売っていたし、
とても美味しそうだったから

買ってしまった

うん、美味しい美味しい


そして、主人の好物のアナゴ寿司


スペアリブ塩麹でジップロックで冷凍しておいたお肉を
オーブンでグリル
ただそれだけなのに、美味しいのだ

ブログにするには
盛り付けもいい加減で、躊躇したけど
えぇい、普段はこんなご飯だぞって事で

星野珈琲店 スフレパンケーキ

おはようございます

今日も、比較的過ごしやすい夏の朝のTOKYO

本日は、子供たちの終業式
期末テストが終わってから、
しばらく部活のみで登校していたけれど、
今日はクラスメイトと久し振りの再会って感じかなぁ

さて、先日お友達に連れて行ってもらったスフレパンケーキ

スフレって、なんでだろう、
ワクワクしてくる私

夏メニュー

普通のケーキもあるよ

ドリンクはこんな感じ

軽食もあります


でも、やっぱり今回はスフレパンケーキ食べるんだ


アイスティー

20分待って、到着

お友達は、リピーター：ちょこバナナ

初めての私は、もちろんオーソドックスにスフレパンケーキ

見よ、この厚み

中は、決してパサついてなくて、しっとりだよ

こんなに分厚くてボリューミィーなのに
ペロリと完食

ただ、残念だったのは、店内が暗くてがあまりキレイに撮れなかった事かな
でも、美味しかったので

2013かき氷（3）～花園茶寮

夜分遅くに、こんばんは

こんな時間に、冷たい話題をお届け

新宿三丁目にて、甘味処を検索して
気になるSPOT発見

こちら花園茶寮

こんなところに、穴場的和カフェ


もちろん、目的はこれ


階の店内は、落ち着いた雰囲気で
この時、ちょっと、エアコン効いてないんじゃないって感じたんだけど…


吹き抜けなので、階売り場が見えます


ほっこり和な軽食も頂けます

買い物で疲れた時に、立ち寄るのにちょうど良い

冷たいお茶とお豆でほっこり

なんか、こんなちょっぴりな豆に癒されるなんて


じゃじゃ～ん、かき氷キタ━(゜∀゜)━!

お店人気ナンバーの宇治金時


そして、私はいちご氷
市販のいちごシロップではとても味わえない、いちごの美味しさ

氷の感じも、なかなか好み通り

かき氷を食べ終わった頃には、
店内のエアコンが寒いくらいに感じられて
身体の芯から冷えた
暑い夏には、かき氷、最高だね

大きなガラス窓からしばし外を眺める
次々と、観光バスが止まり
日本人ではないと思われるお客さんたちが
ぞろぞろと降りてきて、
とある焼肉店へ流れ込む
どうやら、そこのお店は昔から外国からの観光客を迎え入れる事で有名なお店らしい
その話を、同行していない主人から聞き、再びびっくり