キャベツとベーコンの煮物

材料（1人分）

ベーコン ３枚

キャベツ芯に近い部分 1/2個

コンソメ 1個

塩　少々

コショウ　少々

水 180ml

1.キャベツ1/2を半分に切り、小さめの鍋に入れ、その上にベーコン3枚を乗せます。

2.コンソメと水を合わせて鍋に注ぎ、20分程弱火で煮ます。

3.火を止めて塩こしょうで味を整えます。



コツ・ポイント
キャベツが半透明になったら煮え頃です。消化の良いキャベツを丸ごとなので、夜遅い方へのおかずにぴったりかもしれません。 


あとがき
ルクルーゼの小さ目のサイズLe Creuset ココットを使用しています。

ル・クルーゼ(ルクルーゼ) ココットロンド(鍋) オレンジ 16cm (2501-16) この商品の他のレビューをみる» 評価： --- Le Creuset (ルクルーゼ) ￥ 16,150 ()