今日はちょっとスケジュール変更もあったので、有明経由で大井競馬場に行くことに。
ビッグサイトで知人と会い、おごりだというので、ほぼ迷わず（！）、ＴＦＴビルの加賀屋へ。
ＧＷに行った時は、人気も無く、覇気の無い料理を出してきた加賀屋ですが、この日は、客入りもそこそこということもあって、厨房もにぎやか。さらに仲居さんが、勢い余って躓いてしまうくらい（笑）。
２１００円の鰻まぶし御膳と、２５０円のアイスコーヒーをご馳走になる。
なんだ、やれば出来るじゃん（笑）。
鰻まぶしというのは、いわゆるひつまぶし。
椀から、茶碗によそって、普通に食べたり、薬味やだしをかけて食べたり、と結構、味や見た目以上に、一粒で３度美味しい？といった感じが面白かったですね。
店の構えが高級店そのものの為、外がにぎわっているにも関わらず、店内は静か。
それはそれで店の経営の観点から考えると、相当に悲劇的な自体なハズなのだが、良くも悪くも客に媚びないところが、管理者的にはＧＯＯＤ。
西館の企業ブースへ向かう列を遠くに眺めながら、優雅なランチタイムというのも、なかなか愉快でした（うわ、性格悪っ！）。
メインディッシュに、味噌汁や刺身、茶碗蒸、御新香がついてて、結構なボリューム。
最近、仕出しの弁当に舌が慣れている身としては、若干薄味に感じましたが、素材や仕事には間違いは無いでしょう。どんな時でも、そういうヘンな手抜きみたいなことはしない店ではありますしね。
１７時からは、１０％の「ご奉仕料」を取られるのが、若干癪ではありますが、ちょっと高いファミレスに行ったと思えば、気も楽なんじゃないでしょうか？
飲み会をやるにしても、５０００円も財布に入れておけば、大酒のみでもない限り、満足は出来るはずです。
ただ、問題は、コミケ帰りのヲタク集団を、どこまで店が受け入れてくれるか、ですね（苦笑）。
３年くらい前の夏コミ、軽く食事のつもりで入ったところ、我々のグループが殆ど迷わず入っていったのをみて、他のグループも続々と入店。思わぬ来客数に厨房がパニックに陥ったことがありましたっけ（笑）。
そんな調子で、よく今までもっているよな。。。というか（汗）。
