調査捕鯨の鯨ではない
アイスランド産
調べると なるほど 世界で唯一商業捕鯨をするアイスランドの会社
排他的経済水域で捕鯨をしてるようだ
そして、殆どが日本が輸入
だから、鯨が食べられるんだ
これは、刺身用で 血抜きをしているので加工品になるのか
自然解凍して食べるように言われた
鯨大好きだった(今も)
川口にある鯨料理のお店 鯨食堂
鯨を扱う 北海水産の直営店
ランチのみ 平日4日の営業(第一土曜日はやっているようです)
久々の月曜休みで 久々LCCに乗っていない
行ってみたかった 鯨食堂 開店と同時に行きました
600円の定食で 鯨刺し
単品で竜田揚げをつけました
鯨 鯨 満足です
ステーキも旨そうだし づけもいいようだ
持ち帰りの竜田揚げも頼んだ
柔らかい おいしい