暦の上では、もう春なのですが寒い日が続いていますね。
天気予報の積雪予想も、雪こそあまり降ってはいませんが、やっぱり寒いです。
そんな日は、やっぱりこれでしょうってことで、いつもの地粉でうどん作りました。
もう、何度も何度も作っているうどんですが、今日は、息子が手伝ってくれました。
が、喜んでお手伝いしてくれたのは、ふみふみしてるときだけかな？
だんだんとママの好むうどんに近づいているようです。
太麺の方が、より地粉の香りが感じられ良い感じでした。
息子も、おいしいとおかわりしてくれました。
やっぱり、うれしい！！
そろそろ、商品化しようかな？
