おいしい蕎麦を食べました。
おいしそうに見えますが、乾麺です。
大好きなお蕎麦ですが、
普段は生そばを食べるのが殆どなのですが、乾麺も食べます。
ボクが、乾麺の中で最高にうまいと思っているのが「霧しなそば」です。
生蕎麦とは粉の配合が違うので、
なかなかおいしいそば（乾麺）に出会うことがないのですが、
この「霧しなそば」は、下手な蕎麦屋を負かすほどおいしいです。
よく見ると、麺がストレートじゃないのが解ります？
麺が凸凹と言うかよじれていて、
その形状からか、口の中ではねるような食感？
つるりとした喉越しを生み出しています。
ぜひ一度お試しいただきたいおいしさです。
ちなみに、当店でも販売しています。（笑）
※ 霧しなそば