味噌炭「かげろう」に行って来ました。
お友達から、事前に情報を入手していて一度行ってみたかったんです。
聞いていなければ、お店の正面には窓もなく、
看板も出ていないので、子供連れではちょっと入りずらい外観です。
店の中は、和風なシンプルな造りで思ってた以上に広いです。
こういう雰囲気は好きですねぇ～
この店の売りは、味噌だと聞いていたのですが野菜にもかなり拘っているような感じです。
メニューに写真がないので、子供たちも料理のイメージが湧かないようでしたが、
お姉さんが親切に説明をしてくれました。
それでも、子供たちにはちょっと解りずらかったかな？
まずは、野菜の盛り合わせ！
２人前です。
すべて無農薬有機野菜たち、これに付ける味噌はお好みで選べます。
娘のチョイスは梅味噌！！（この味噌、うまっ・・・）
一つ一つ丁寧に産地と品種を説明してくれました。
しっかりしたうまさ・・・
ポテトサラダうまし・・・娘と息子が取り合ってました。
息子チョイス、豚ばらの味噌漬け炙り焼き！ うまし
宮崎地鶏のむね肉、味噌塩がうまい！
宮崎地鶏のささみ
味噌の焼きおにぎりは、久しぶりに食べたけど旨いねぇ～
近々、家でも作ろっと
提供されるモノ、殆どが炭火焼きなので少々時間が掛かります。
夜は基本、居酒屋です。
ドリンクバーとかに慣れてしまっているわが家には、
息子のソフトドリンクは３５０円、
娘がチョイスしたざくろ酢のソーダ割り４００円とちょっぴり高めかも知れません。
特製ハンバーグときのこのホイル焼きもろ味噌ソースがすごく気になったので次回は・・・
醤油といい味噌といい日本には、すばらしい調味料がありますね。
日本人で良かったなぁ～
ごちそうさまでした。
◇味噌炭「かげろう」
住所 茨城県守谷市本町522-1
電話 0297-44-8832
営業時間
昼 11:30~14:00
夜 17:30~22:00
定休日 月曜日