牛すじ肉の黒ビール煮

今日の料理
牛すじ肉の黒ビール煮

今日のワイン
シャトー・ド・キュガ・ブラン・2004
セパージュ：60%ソーヴィニョンブラン、20%セミヨン、20%ミュスカデ
産地：フランス・ボルドー・アントル・ドゥー・メール・AOC
価格：1180円（ヴェリタス）

今日はすっきりしたフルーティーな白ワイン。うーん美味しい。