鯛のポワレ、レモンソース、パイナップル添え

本日の料理
鯛ポワレ、レモンソース、パイナップル添え

本日のワイン
ブルゴーニュ・ブラン・2003
ドメーヌ・チエリー・モルテ
セパージュ：シャルドネ
産地：フランス・ブルゴーニュAC
価格：1780円（ヴェリタス）

レモンバター風味のお魚とシャルドネは結構相性が良いのかもしれない。

昨日はお弁当とワイン

本日のワイン
シャトー・ラ・タルシエール・シュール・リー・2004
セパージュ：ミュスカデ
産地：フランス・ロワール・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌAOC
価格：898円（ヴェリタス）

白の自然派ワインは結構飲みやすくてよい。