浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

舌ビラメとズッキーニの桜海老トマトソース

2006年04月27日 | 葡萄酒と料理


本日の料理
1.アスパラベーコン巻き
2.熱々オイルサーディン
3.舌ビラメとズッキーニの桜海老トマトソース

本日のワイン
シャトー・ローレ・2004
セパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン12%、セミヨン68%、ミュスカデ10%
産地:フランス・アントル・ドゥー・メール・AOC
価格:1140円(ヴェリタス