さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

きららでベビマ新年会ランチ

2017-01-17 09:17:40 | 「きらら」イベント情報
さむーーーーーーーーい日が続いています。。。

駐車場はキレイになりましたが

広い店内は朝はさむーーーーーーーいです

そんな中

可愛いベビちゃんたちの声で
きららが一気に明るくなった一日でした

きららで
月曜日に開催しているベビーマッサージ教室

昨日は
お楽しみいっぱいの新年会

順子先生が福くじを用意しているというわくわくの新年会でした

年末にやったクリスマス会の参加者さんも多く出席されるということだったので

新年会オリジナルメニューにしよう♪

ひそかに考えていたんです


今回の新年会ランチは

じゃん☆

和風にしてみました♪

前回は
チキンやココットを使って

洋風にしたので


かまぼこや

昆布巻き、バラ模様のなます、こんにゃく、散らし寿司


さらに
お正月は煮物で登場していたレンコン

チーズガレットにし

サラダや雪下にんじん

写真撮り忘れたけど
焼き芋入りの茶碗蒸し、さつまいも入りお味噌汁もつけました♪

こういうスペシャルランチを考えているのって
楽しい!!!!

しかも
今回は
肉・魚を一切使用しませんでした!!!!!

野菜のおいしさを伝えたい

そのために
その時期にある旬な食材で作ります☆


通常ランチ以外に
リクエストいただければ
スペシャルランチもご用意しますのでぜひお問い合わせくださいねーーーーーーーーーーー!!!

トンカツ的なやつ

2017-01-17 08:56:47 | 突撃!我が家の晩御飯
毎朝

長男を高校に送っていって出勤

たった10分くらいのことだけど

無口になった長男と他愛もない話が出来る貴重な時間

昨日は
「今日の夕飯、何食べたい?」

という普通の会話。

すると

「んーーーなんでもいいよ。

肉的なやつかなーーー」

いまどきの高校生

よくわからない日本語を良く使う。

「わんちゃん」
とか(万が一、とか、運がよければ、的に使うみたい)

「マジ、ぱねえ」

「マジ、メンディ」(めんどくさい)

なんじゃそりゃ???
って感じ。



「肉的なやつーーーとんかつ的な感じ」


言った長男。。。

母は考えた。















そして
夕飯タイム
ごはんだよーーーーーーーーーーー!!!!!!







は?
これ
肉?(いちいち私が作る料理に疑問詞をつけるめんどくさい長男)



ええ
ええ

もちろんですとも

からりと揚げたトンカツよーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!

がぶ!!!!!!!
勢いよく噛み付いた子供たち。







っつかさ

なんで


こんにゃくいれんだよーーーーーーーーーーーーーーーーーー
いちいち小細工いらないからーーーーーーーー

だってさ

あは

だって
肉的なやつ
っていったじゃん

だから



こんにゃく入りのトンカツ

そしてとなりには
にんじんの様なたたずまいの紅うららさん


っつかさ
これ、イモっしょ?
さつまいもにしかみえねーーーし!!!!


言いながら

「うまいから許す」

完食してました(笑)

私の作る料理

なにか秘密があるので

疑い深くなってきた我が子達なのでした