ルバーブの遮光ネットトンネルを撤去

　　　　　　　　　　　農園日誌でも披露しましたが一昨昨日、

　　　　　　　　　　　遮光ネットトンネル栽培を試みていたトンネルを撤去しました。

　　　　　　　　　　　左列が遮光トンネル、右列が自然栽培のルバーブです。

　　　　　　　　　　　よく観察するとお分かりかもしれませんが、

　　　　　　　　　　　ピンク色になっている株と着色していない株があります。

　　　　　　　　　　　暗室栽培が盛んな西欧諸国などのホームページをみると、

　　　　　　　　　　　真っ赤に着色している画像が載っているのですが、

　　　　　　　　　　　ピンク色にしかならないのは何故か？

　　　　　　　　　　　着色しない株が出るのは何故か？今後の解明課題です。

　　　　　　　　　　　それは兎も角、

　　　　　　　　　　　ピンク色の茎で作ったジャムは透き通った桃色ジャムそれも、

　　　　　　　　　　　まろやかな味のジャムになり、

　　　　　　　　　　　お買い求めいただいた方からは好評でしたが・・・。



　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　何れにせよ、この栽培法は、

　　　　　　　　　　ルバーブの株にかなり無理をかけての栽培法ですから昨日は、

　　　　　　　　　　お礼肥に鶏糞を漉き込み、しっかり灌水し養生を図った事は言うまでもありません。