ぶりの照り焼き

魚料理は面倒(片づけも含めて)なイメージがあるけど ぶりの照り焼きは実に簡単。 久しぶりに料理っぽいのを作ろうと思って作りましたが簡単すぎましたかね。 初めて作りましたが、ぶりそのものが美味しいからか、 異様に旨くできました。しかも日本酒に合う。 ぶりスゲー。 東京の海ってすごい　魚の豆知識、レシピも紹介 魚の上手な食べ方や焼き魚、煮魚のレシピも紹介するユニークな小学生向け副読本が完成した。東 . . . 本文を読む